纽约人在美国开煎饼摊 中国美食在国外大受欢迎/图

发布时间:2017-07-03 11:34     文章来源:网络整理    

纽约人在美国开煎饼摊 中国美食在国外大受欢迎/图

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  中餐为啥强势吸粉?

  为什么中餐受欢迎?味道好、种类多,当然就不用细说了。如今,无论是影视剧中,还是去国外旅游,都能看到中餐的身影。

  在国外,相比如炸薯条、汉堡等食品,中餐荤素搭配,应该可以称得上是健康食品了。炒菜的热量相对较低,蔬菜丰富,蒸菜几乎不油腻,汤、面类食品也是十分健康的。

  有些在国外十分流行的中餐美食,可能我们中国人都没有听说过,有的人会认为这对中餐有着很不好的影响。其实世界各国人的口味并非是统一的,在原有的基础上改良创新,包容融合,在不损害传统中餐的手艺和文化的前提下,更能让中餐走向世界。

  其实,自2008年以来,在中国烹饪协会的推动下,中餐已经申遗过数次,但一直未能入选。中方提交过的中国美食代表作有:广式烧鸭、剁椒蒸鱼扇、杏香虾排、蒜香鸡翅、五香冻羊糕、扬州炒饭、文思豆腐羹、梅干菜焖牛排等。

  选择哪几道菜是个大难题。当然,如果中餐能整体申遗是极好的,毕竟中餐已经走向世界了。

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